BRCGS Packaging:
lo standard internazionale per la sicurezza e la qualità dell’imballaggio alimentare

BRCGS per Packaging & Packaging Materials definisce i criteri di qualità, sicurezza e operativi per assicurare che i produttori di imballaggi per alimenti rispettino i propri obblighi legali e proteggano il consumatore finale.

Tra i requisiti maggiormente rilevanti dello standard BRCGS Packaging spiccano: 

- ilcontrollo sulle materie prime utilizzate e sui processi produttivi; 

- la garanzia di tracciabilità (dalle materie prime, alle fasi di produzione, al prodotto finito, fino alla consegna al cliente);

- il rispetto dei requisiti igienici del sito; 

- la manutenzione delle macchine e la tenuta sottocontrollo degli strumenti di misura; 

- l’igiene, la cura e il controllo medico degli addetti ai lavori; 

- il controllo degli infestanti; 

- la sicurezza degli accessi e da atti dolosi. 

L’adozione di tali requisiti permette alle aziende di dimostrare di aver adottato tutte le misure ragionevoli per limitare i rischi ed evitare il verificarsi di incidenti, a tutela del cliente e del consumatore.